quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Torta Holandesa super fácil


INGREDIENTES


Creme::
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 250 ml de chantilly
  • Essência de baunilha a gosto
Cobertura::
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 g de chocolate ao leite
Montagem::
  • 1 pacote biscoito maizena
  • 1 pacote biscoito calipso

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo em banho-maria até adquirir consistência cremosa
  2. Desligue coloque a essência de baunilha e reserve
  3. Dissolva a gelatina na água e coloque no microondas por 25 segundos, mexa bem e misture ao creme reservado
  4. Bata o chantilly e misture ao creme
Cobertura:
  1. Aqueça o creme de leite no micro e junte o chocolate picado até ficar um creme liso
Montagem:
  1. Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dos biscoitos maizena, metade do creme, mais uma camada dos biscoitos e o restante do creme
  2. Leve ao freezer por cerca de 3 horas
  3. Retire o aro da torta e coloque os biscoitos calipsos na lateral para decorar
  4. Leve ao freezer até o momento de servir

AGORA É SÓ SE ACABAR:)


Nenhum comentário:

Postar um comentário